Sweet-sop – Anona, anona je plod lahvovníku  ovoce pochází z Jižní Ameriky. Jako plod je přeplněný semeny. Jedlá dužina jsou tenké vrstvy mezi jednotlivými semeny. Vnější vrstva zdá se být hrubá a šupinatá. Ovoce je zelené i když je zralé.

Longan   

Ve vietnamském jazyce dračí oko. Longan je blízký příbuzný čínskému stromu a ovoci. Longans roste většinou v chladnější vysočině jihovýchodní Asie. Sem byly přinesené  čínskými přistěhovalci,jak   se stěhovali jih a usadili se v různých oblastech. Slupka je hnědá a křehká. Dužina je průsvitná bílá a je velmi šťavnatá a sladká.

Star Fruit – ovoce Hvězda

Hvězda-ovoce je domorodé ovoce jihovýchodní Asie. Ovoce má zvláštní chuť a je často používáno k vaření.  Nakrájené na plátky vypadá jako hvězda. Proto se používá i jako ozdoba na různých pokrmech. Ovoce může být konzumováno syrové i vařené..

Hvězda-plody rostou ve shlucích po 3-4 plodech. Velikost je různá od 5cm do 17cm. Ovoce je zelené když je mladé, zralé zežloutne téměř jako pomeranč a mírně zprůsvitní.Slupka je docela nepoddajná zatímco dužina je měkká, šťavnatá, sladká s natrpklou příchutí.

                        back                                                                                                                                     next